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구수 달달 블렌딩의 특징인가요?

작성자 차민호(ip:)

작성일 2017-09-05

조회 620

평점 5점  

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내용
평소 다른 원투만 시키다가 이번에 구수달달한번 주문을 해봣는데

머신으로 뽑을때 크레마의 색상이 윤기나는 라테색이 아니라 걸쭉한 갈색 크레마가 나오고  나중엔 커피에 스며들어야 하는데 에스프레소에 탄산을 넣은것 처럼

크레마가 굳어서 거풍지기도 합니다

일부러 이틀 삼일 사일 정도 숙성도 시켜보고 했는데 상황이 나아지진 않는거같습니다

제가 예전에 오버로스팅 했을때랑 상황이 비슷한거같아 혹시 여쭤봅니다

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