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커피볶는 시골커피 매장입니다.

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더치커피 관련 질문

작성자 김****(ip:)

작성일 2023-02-20

조회 144

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더치커피를 만들어 먹을려고 하는데

여기 가정용 더치커피도구가 있더라구요

500미리던데 한번에 500미리를 추출할떄 원두 몇그램이 필요한가요?

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댓글목록

  • 작성자 시골커피

    작성일 2015-03-02

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    스팸글 시골커피입니다.가정용 더치커피는 커피담는곳에 50g 이상 담을시 부품현상으로 넘치는 경우가 많기에 40g~50g을 담으셔야 하고 450ml를 권해드리는데 동일조건을 하시더라도 추출시간을 길게 가면 갈수록 진한풍미가 더해지고 진하게 추출을 희망하시면 동일조건에 추출량을 적게하시면 진한맛이 된다는점 참고바랍니다 감사합니다^^
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